Top articles
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Biscuits à la framboise
Coucou tout le monde, Même pas une semaine et on sera à noël. Il faut donc que je me dépêche pour réaliser mes paniers gourmands. Pour l'instant, je réfléchit et teste des recettes, disons qu'il me reste une semaine environ car je souhaites les offrir...
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Cake au citron et au pavot
Bonjour tout le monde, Cette année, mr citronnier a été très généreux en citrons donc j'en ai consommé beaucoup en jus tout simple. Mais il y a pas longtemps, j'ai acheté un super livre "Ceci n'est pas un pot de yaourt", il s'agit d'un livre avec un pot...
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Cake aux pommes et aux amandes
Me voilà avec une nouvelle recette de gâteau aux pommes. C'est un cake qui associe la pomme à l'amande. C'est une délicieuse association. Et c'est pas le gourmand qui vous dira le contraire. Il a dégusté ce cake hier soir pour son dessert et ce matin...
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Salade autour du canard
Coucou, Me voilà de retour avec une recette gourmande. Il s'agit de la salade que j'ai proposé le 1er janvier. Je n'aime pas spécialement le canard mais je savais que je ferais des heureux avec cette salade. Comme elle est plutôt copieuse, je l'ai servi...
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Une nouvelle à la maison ...
Coucou tout le monde, J'espère que vous avez passé un bon réveillon et un joyeux noël. Le vieux barbu au long manteau rouge vous a gâté? Comme tout les ans, j'ai été plus que gâté par tout le monde . Papa noël a encore aggrandi ma "collection" d'électroménagers...
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Oranais
Pour le goûter d'aujourd'hui, je vous propose de faire des oranais. C'est simple comme tout et quand même meilleur qu'un paquet de gâteaux du commerce. J'ai découvert cette viennoiserie chez mes beaux parents. Ils m'en achetaient pour le petit déjeuner...
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Etoiles aux pommes
Encore des pommes, et oui, j'en ai encore pleins le bac à fruits donc ... Pour réaliser ces petites étoiles, vous aurez besoin: - 1 yaourt nature - 1 pot de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 pots et demi de farine - 1 sachet de levure chimique - 1...
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Financiers aux cranberries
En faisant de la mayonnaise, il me restait 2 blancs d'oeuf que je n'avais pas jeté. J'ai donc eu l'idée de les transformer en financiers aux cranberries. Les voilà en photo, enfin une partie car je n'en ai pas fait que 3!! Ces financiers vous font envie...
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Champignons de paris farcis
Aujourd'hui, je vous propose une recette qui ne demande pas beaucoup de temps de préparation et qui est vraiment très bonne. Il s'agit de champignons de paris farcis. Pour deux personnes, il vous faut: - 6 gros champignons de paris - 100g de viande hachée...
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Tarte aux pommes
J'avais dans le frigo un yaourt qui allait se périmer alors pour ne pas le jetter, j'ai chercher une recette car ici personne ne mange de yaourt nature donc ... et j'ai trouvé une recette de pâte à tarte. Avec cette pâte, la tarte aux pommes n'a pas le...
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Sablés squelettes
Une dernière recette avant halloween, des sablés en forme de squelettes. Regadardez un peu mes squelettes, ils sont pas mimi!!! Pour faire ces squelettes, j'ai repris la recette des sablés d'halloween que j'ai légèrement modifié pour avoir des petits...
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Allumettes feuilletées au fromage
Une petite recette toute simple pour l'apéritif quand des amis débarquent sans prévenir. C'est facile comme tout et ça change des chips ou des cacahuètes. Il vous faut: - de la pâte feuilletée - du gruyère râpé Etaler en rectangle la pâte feuilletée sur...
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Langues de chat
Lorsque j'ai fait mes pains au lait, je n'avais utilisé que le jaune de l'oeuf pour la dorure et j'avais gardé le blanc pour pouvoir faire quelquechose avec. Je m'en suis donc servie pour faire des langues de chat. Pour réaliser des langues de chat, vous...
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Chocolats au Fluff
Depuis déjà quelques semaines, on trouve des chocolats de Noël dans tous les supermarchés. On en a acheté une boite mais cette année, j'avais envie d'essayer d'en faire des "maison". Pour mon premier essais, je me suis servie de mon pot de Fluff. Certains...
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Quiche lorraine
Comme vous avez pu le constater, c'est ma première recette de salé!!! Ne vous inquietez pas, on ne mange pas que sucré mais cuisiner le salé n'est pas ce que je préfère. Ma première recette sera un classique mais qu'on apprécie toujours de manger. Vous...
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Cake caramélisé aux pommes
Encore un gâteau avec des pommes!!! Et oui, et ce ne sera pas le dernier. Regardez un peu ce beau cake avec sa croute croustillante. Pour faire deux petits cakes, il vous faut: - 250g de farine - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - 75g de sucre - 1 cuillère...
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Pain brioché au yaourt et aux cranberries
Comment bien commencer la journée du dimanche? Faire un bon pain brioché au yaourt et aux cranberries. J'ai repris la même recette que celui aux raisins et j'ai simplement remplacé les raisins par des cranberries. Si vous souhaitez le faire, vous aurez...
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Scones étoilés aux cranberries
Pour bien commencer le week end, je vous propose de faire des scones aux cranberries pour le petit déjeuner. Et pourquoi ne pas les faire en forme d'étoile vu qu'on approche de noël à grand pas. S'ils vous font envie, vous aurez besoin de: - 400g de farine...
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Etoiles au chocolat
La première recette au chocolat que je poste sur mon blog ... c'est pas que je n'aime pas les gâteaux au chocolat, bien au contraire, mais le gourmand n'aime pas donc je cuisine très rarement le chocolat. Pour réaliser ces 4 étoiles, vous aurez besoin...
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Calendrier de l'avent
Même si je n'ai plus 10 ans, j'aime bien avoir tous les ans mon calendrier de l'avent. Je vais vous présenté celui de cette année en avant première ... évidemment il est vide car nous ne sommes que le 15 novembre. Si vous souhaitez confectionner ce sapin...
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Clafoutis aux pommes
Aujourd'hui mercredi, je vous propose une recette qui plaira sans doute à vos petites têtes blondes. Un clafoutis aux pommes. (et non les points noirs ne sont pas du poivre!! Cest du sucre vanillé artisanal donc les points noirs sont des "graines" de...
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Mini cocottes aux pommes
Je n'ai pas encore eu le temps de tester tous mes cadeaux de Noël. J'avais entre autre eu par ma Mamie des mini cocottes Le Creuset. Je m'en suis servie pour la première fois en faisant cette recette aux pommes qui était vraiment bonne selon le gourmand,...
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Gratin façon raclette
Après avoir fait une raclette, il restait une peu de charcuterie et de fromage donc pour ne pas refaire une raclette, j'ai fait des minis gratins. Pour 2 gratins individuels: - 6 tranches de fromage à raclette - 8 tranches de charcuterie (viande des grisons,...
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Financiers aux amandes
Le week end, c'est souvent l'occasion de prendre un goûter donc je vous propose de faire des financiers aux amandes. Ils feront un parfait goûter accompagné d'un petit verre de jus de fraise ou d'une autre boisson. Pour réaliser ces financiers, il vous...
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Pâte d'amande maison
Et voilà, les fêtes arrivent donc je poste aujourd'hui mon dernier message ... je reviendrais début janvier à moins que je trouve le temps de venir mettre une petite recette avant. Pour aujourd'hui, ce sera de la pâte d'amande. Je me suis amusée à confectionner...