Quiche aux lardons, knackis et champignons

Publié le par aurélie

Je termine la semaine avec une recette salée . Et oui, on ne se nourrit pas que de gâteaux et de brioches avec le gourmand!! Pour un soir de cette semaine, j'ai fait  une quiche aux lardons, knackis et champignons. On s'est régalé une fois de plus. C'est encore une recette toute simple mais très bonne.

 

 

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Pour une quiche, vous aurez besoin de:

          - 1 pâte feuilletée

          - 2 oeufs

          - 100g de lardons

          - 6 knackis

          - 20cl de crème liquide

          - 200g de champignons

          - gruyère râpé

          - sel et poivre

 

 

Battre les oeufs et la crème.

Saler et poivrer.

Etaler la pâte dans un moule à tarte.

Déposer les champignons puis les lardons et enfin les knackis.

Verser par dessus, la préparation oeuf-crème.

Parsemer de gruyère râpé.

Faire cuire 40 minutes à 180°C.

 

 

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chesapeake 02/07/2010 11:17


hum ça a l'air trop bon!!


aurélie 02/07/2010 18:43



Je confirme miam miam.



axoulle 02/07/2010 11:02


hum super quiche bravo


aurélie 02/07/2010 18:44



C'est toujours aussi bon les quiches et puis, on peut les arranger à notre sauce donc c'est super.