Muffins façon marbré au chocolat noisette

Publié le par aurélie

Pour ce week end, je vous propose de faire des muffins façon marbré. J'avais peur qu'ils soient secs vu qu'ils sont en version mini mais pas du tout, ils sont très moelleux.

 

 

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Pour 6 muffins, vous aurez besoin de :

          - 140g de farine

          - 1 cuillère à café de levure chimique

          - 1 pincée de sel

          - 57g de sucre en poudre

          - 1 oeuf

          - 125ml de lait

          - 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol

          - 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

          - 1 cuillère à soupe de cacao aux noisettes en poudre

 

 

Préchauffer le four à 200°C.

Tamiser la farine, la levure et le sel dans un saladier.

Incorporer le sucre.

Dans un bol, battre l'oeuf et incorporer le lait, l'huile et l'extrait de vanille.

Creuser un puit au centre des ingrédients secs et y verser les ingrédients liquides.

Remuer délicatement.

Répartir la pâte dans deux bols.

Dans l'un des deux bols, tamiser le cacao et mélanger.

Répartir les deux pâtes dans les moules à muffins.

Cuire au four préchauffé 20 minutes.

Publié dans Gâteaux

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lagrandepages 15/08/2010 18:53


Ils sont superbes tes muffins !


aurélie 16/08/2010 23:32



Merci



Pauline 07/08/2010 13:20


Huuuuummmmm, je peux t'en piquer un ^^


aurélie 08/08/2010 14:35



Avec plaisir



Valérie 07/08/2010 12:33


Une jolie création
Je te souhaite un beau WE
Valérie


aurélie 08/08/2010 14:34



Merci Valérie.


Bonne après midi et gros bisous