Mousse rapide chocolat - quinoa soufflé

Publié le par aurélie

En ce moment, je n'ai pas trop le temps de cuisiner ... mais j'avais envie d'un petit dessert sympa. Et puis, j'avais envie de goûté le quinoa soufflé que j'avais ramené de chez ma Mamie. Donc j'ai tout de suite pensé à une mousse au chocolat rapide.


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Pour cette mousse au chocolat, il vous faudra:
          - 1 blanc d'oeuf
          - 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre Poulain (+ ou - selon les goûts)
          - 1 cuillère à soupe de quinoa soufflé


Monter le blanc d'oeuf en neige bien ferme.
Incorporer le chocolat en poudre délicatement.
Déposer un peu de mousse au chocolat au fond d'une verrine, à l'aide d'une poche à douille.
Faire une couche de quinoa soufflé puis ajouter le restant de mousse.
Parsemer la surface de quinoa soufflé et déguster!!!

Publié dans Desserts

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