Mini cakes aux pépites de chocolat

Publié le par aurélie

Peut être que vous allez aller vous promener ou pique-niquer aujourd'hui donc je vous propose de faire des mini cakes aux pépites de chocolat. Ces petits cakes sont toujours autant appréciés par les petits comme les grands. Ils sont moelleux comme je les aime et pas secs comme certains du commerce.

 

 

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Pour 12 mini cakes:

          - 1 yaourt nature

          - 1 pot de sucre en poudre

          - 1 sachet de sucre vanillé

          - 2 pots et demi de farine

          - 1 sachet de levure chimique

          - 1 demi pot d'huile

          - 2 oeufs

          - des pépites de chocolat

 

 

Dans un saladier, mélanger le yaourt avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.

Ajouter petit à petit la farine et la levure.

Bien mélanger et incorporer l'huile et les oeufs.

Mettre quelques pépites de chocolat dans la pâte selon votre goût.

Remplir aux 3/4 des mini moules à cakes.

Parsemer de pépites de chocolat.

Enfourner pour 17 minutes à 180°C.

Publié dans Gâteaux

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