De retour sur la blogosphère!!!!! Confiture de pommes

Publié le par aurélie

Coucou tout le monde,

 

Je m'excuse pour ma longue absence mais avec les études, je n'avais pas trop le temps ni l'envie de cuisiner. Mon aventure étudiante à besançon s'est terminée fin mai. Ensuite je suis partie faire une saison dans les Pyrénées et je suis maintenant de retour à la maison.

Me voici donc de retour parmis vous!!!

 

On est en pleine saison des pommes et le pommier du jardin en donne énormément donc ma première recette sera à base de pommes. il s'agit d'une recette de confiture de pommes toute simple. En plus, je l'ai faite dans la MAP donc c'est un vrai jeu d'enfant mais vous pouvez très bien la faire avec une simple casserole par contre, il faudra surveiller la cuisson.

 

 

Confiture-de-pommes.JPG

 

Recette pour 3 pots:

          - 1kg de pommes

          - 650g de sucre (pour moi un fond de paquet de vitpri et du sucre classique)

          - 2 sachet de sucre vanillé

 

Eplucher les pommes et les couper en dés.

Mettre dans la cuve de la MAP, les dés de pommes et le sucre.

Lancer le programme "confiture".

Pendant que le programme tourne, stériliser les pots de confiture.

Peu de temps avant la fin du programme, mixer la moitié de la confiture (pour avoir moins de gros morceaux).

Une fois le programme terminé, remplir les pots de confiture et les mettre à l'envers le temps qu'ils refroidissent.

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Lizzie 29/09/2011 21:07


Haa depuis le temps que j'espérai que tu reviennes avec de nouvelles recettes gourmandes :) J'espère que tu vas bien. En tous cas ta confiture a l'air vraiment délicieuse !!
Bonne soirée :)


aurélie 30/09/2011 17:24



Et oui, me revoilà sur la blogosphère lol.


Elle est tip top cette confiture, je n'en avais jamais mangé à la pomme mais c'est délicieux.


Bonne fin de journée. Biz



Heart Of Wild 29/09/2011 16:33


Une confiture très gourmande. De quoi se régaler sur une belle tartine de pain !
Bonne fin de journée.


aurélie 29/09/2011 22:54



Oui sur du bon pain maison, un vrai régal!!!


Bonne fin de soirée.