Cuajada aux pommes

Publié le par aurélie

Pour le goûter de cet après midi, je vous propose de faire une cuajada aux pommes. Ce gâteau fera le bonheur des petits mais aussi des grands. C'est en fait, un flan espagnol aux pommes. D'habitude, je fais des gâteaux et c'est le gourmand qui les mange en entier mais là, j'en ai mangé deux fois car c'est vraiment très bon. J'aime bien la texture de ce gâteau. N'hésitez pas à le faire, vous ne serez pas déçu.

 

 

DSCN3791.JPG

 

 

Pour un moule à manqué, il vous faudra:

          - 2 oeufs

          - 1 yaourt nature

          - 1 pot de sucre

          - 2 pots de farine

          - 4 pots de lait

          - 1/2 pot d'huile (j'en ai mis un peu moins)

          - 1 grosse pomme

          - cassonade

 

 

Préchauffer le four  à 180°C.

Fouetter les oeufs avec le yaourt et le sucre.

Ajouter la farine et l'huile.

Délayer avec le lait.

Eplucher la pomme et la couper en dés.

Mettre les dés de pommes dans la pâte.

Verser le tout dans un moule à manqué.

Saupoudrer de cassonade.

Enfourner pour 40 minutes.

 

 

Publié dans Gâteaux

Commenter cet article

anne laure 30/11/2010 20:42


Bonsoir, plus je lis vos recettes plus j'ai envie de toutes les tester !!! Super géniale de trouver des recettes comme les votre, gâteau sans beurre, etc... Continuer votre blog !!


aurélie 01/12/2010 07:16



Un commentaire qui me fait très plaisir Merci beaucoup.


Bonne journée. Bises



Hitomi 30/06/2010 21:29


C'est vrai que c'est sympa ce gâteau ^^ j'ai fait une version chocolat récemment on s'est régalés. Bisous.


aurélie 30/06/2010 22:33



Je l'ai aperçue sur ton blog et ça doit pas être mauvais du tout au chocolat.



Pauline 30/06/2010 13:26


Huuuummmmmm, il faut vraiment que je teste le cuajada!!!


aurélie 30/06/2010 17:16



A oui, c'est vraiment trop trop bon et puis, il y a pleins de variantes possible.



Valérie 30/06/2010 09:55


J'adore ce cuajada d'ailleurs une recette est postée pour les jours à venir
Belle journée en ce mercredi
Valérie


aurélie 30/06/2010 12:57



Ta recette de cuajada va sans doute me donner envie de tester une variante. Hâte de voir la tienne.


Bon mercredi.


Bises