Bloganniversaire et brioche sans oeufs

Publié le par aurélie

Coucou tout le monde, aujourd'hui on est le 19 octobre ... ça ne vous dis sans doute rien mais il y a deux ans, je postais mon tout 1er article. Je n'ai pas forcément été très régulière dans mes publications mais je vais essayer de m'améliorer lol. Je vous remercie toutes et tous pour vos visites, vos commentaires, vos encouragements ...

 

 

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Comme nous sommes mercredi et que c'est le jour des enfants, je vous propose une recette de brioche qui est parfaite pour le goûter des petites têtes blondes. Cette recette est super car elle ne contient pas d'oeufs donc pour les allergiques aux oeufs, c'est tip top. Elle est vraiment délicieuse donc n'hésitez pas à la tester.

 

 

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Pour une tresse, il vous faut:

          - 150ml de lait

          - 300g de farine

          - 1 cuillère à café de levure

          - 25g de beurre

          - 50g de sucre

          - 1 cuillère à café de sel

          - sucre perlé

 

 

Mettre tous les ingrédients dans la MAP sauf le sucre perlé.

Lancer le programme pâte seule.

A la fin du programme, dégazer la pâte.

Façonner 3 boudins et les tresser.

Faire lever la tresse dans un four à 30°C pendant 30 minutes.

Badigeonner de lait et saupoudrer de sucre perlé.

Enfourner à 180°C pendant 25 minutes.

Laisser refroidir et régalez-vous!!!

 

 

 

Publié dans Pains et viennoiseries

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La cuisine des minis 02/11/2011 22:18


Whaou!!! déjà 2 ans!!
Ça passe vite!! le miens a 1 an e demi
Bonne continuation et logue vie à ton blog!
Bisous et amuse toi bien avec ton kitchen :)
Elise


aurélie 03/11/2011 17:04



Et oui, ça passe vite.


Le kitchen a déjà marché deux fois hi hi.


Bonne soirée, bises.



axoulle 22/10/2011 21:00


joyeaux blog anniversaire


aurélie 23/10/2011 20:32



Merci miss



didine 21/10/2011 14:08


bon anniblog!!!houlala ça fesait un moment que je n'étais pas venu par chez toi......et c'est tjs hummmmm.ça me donne faim, gourmande comme je suis...


aurélie 23/10/2011 20:32



Entre gourmande on se donne envie lol. Je suis toujours aussi fan de tes créations.